サビに強いステンレス鋼と通常の鋼の三層構造
サイズ | ホーム型 165mm |
材質 | スウェーデン鋼ステンレス鋼 |
特徴 | 「銀香」シリーズは、錆びにくく切れ味抜群のスウェーデン鋼ステンレス鋼を使用しています。ステンレス鋼は高級炭素鋼と同等の硬度があり、最高級の材質を使用し、堺の職人が研磨した逸品です。 |
刃もちも良いと評判の人気材質使用
腐りにくい材質を使っておりますので長期間愛用していただけます。
3文字まで名前をお入れします
堺の銘打ち職人が一文字一文字、タガネを使い手打ちで銘を彫っています。
銘切りと呼ぶ場合もあります。
包丁の銘の下にタテに3文字(漢字)まで入れることが可能です。
●アルファベットの銘切りは、お断りさせて頂きます。 |
●銘刻職人さんの都合により納期が遅れる場合や、字体の変わる場合もございますのでご了承下さい。 |
●即日発送は出来ません。手作業の名入れ(銘刻)の為、 2.3日?4.5日後の発送となります。ご了承下さい。 |
★名入れの文字は【備考欄】明確にご記入願います。 |
ギフト包装オプション
販売価格(税込): 315 円
鏡面職人(鏡面仕上げ用コンパウンド)
販売価格(税込): 1,820 円
「今までこんなコンパウンドがあったの?」という意見多く頂きます。
有名割烹料理長、絶賛商品!
さぁ!がんばって、心をこめて、みがきましょう
Tojiro・Pro「ウロコ取り」【オールステンレス】
販売価格(税込): 3,000 円
オールステンレス鋼で、サビに強く、清潔感が保てます。ハンドル部分は、丸みを施し、持ちやすく、長時間持っても疲れにくくなっております。
包丁保護ケース (TypeI ヨコ入れ型ファスナー式 )
販売価格(税込): 5,600 円
爆発的販売の歴史再び!堺の包丁製造元が、料理人さんのために再び製造しました。
オリジナル包丁ケースで、調理場の仲間に差をつけよう!!
頑張る板前さんの必須アイテム!
包丁保護ケース (TypeII タテ入れ型マジックテープ式 )
販売価格(税込): 5,600 円
爆発的販売の歴史再び!堺の包丁製造元が、料理人さんのために再び製造しました。
オリジナル包丁ケースで、調理場の仲間に差をつけよう!!
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ログナイフ (天然木使用)
販売価格(税込): 5,200 円
ハンドル部分の木材が、天然木をそのまま使用した暖かみのあるオリジナルを 強調させる商品! サビに強いモリブデン鋼で、低めの硬度であるため、タッチアップが難しくない工夫がなされております。
【ノロウィルス対策】アクア ウィッシュ (4リットルタイプ+トリガータイプ 400mlセット)
販売価格(税込): 4,300 円
人と環境にやさしい、プレミアム除菌水。 除菌 消臭 手肌にやさしい。
中性でありながら、アルコールや次亜塩素酸ソーダに匹敵する効果!
包丁・まな板など キッチン厨房まわりの除菌・消臭に最適!